혜민네곶감 실속 가정용 관련 질문

강윤관 1 2,477 2016.12.15 11:51

저번에 가정용 곶감을 주문을 하였는데

작년 곶감이라서 몇개는 쉰 곶감이 몇개 있더군요.

그건 도저히 먹을 수 없을 정도였고

그거 뺴고는 대체로 맛있었습니다.

그래서 또 구매를 하려고 하는데

올해 수확한 가정용 곶감은 언제쯤 나오는지 알고 싶네요.

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혜민이엄마 2016.12.15 14:06

답변

올해10월 중순이후로 감을 수확하여 현재까지 곶감을 만드는
작업을 계속하느라 답변이 많이 늦은점 죄송합니다.
덕장에서 감들이 자연숙성이 되어 곶감으로 만들어지는
기간이 대략 40일~60일정도 소요됩니다.
하여 빨라도 12월쯤 햇곶감 출하가 가능합니다.

☞ 강윤관 님께서 남기신 글
>저번에 가정용 곶감을 주문을 하였는데

작년 곶감이라서 몇개는 쉰 곶감이 몇개 있더군요.

그건 도저히 먹을 수 없을 정도였고

그거 뺴고는 대체로 맛있었습니다.

그래서 또 구매를 하려고 하는데

올해 수확한 가정용 곶감은 언제쯤 나오는지 알고 싶네요.

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